عنوان مقاله :
بر گله تخمگذار : ( P.B.C ) بررسی نوع و مقدار اثرات کنسانتره ماءالشعیر طیور
مقدمه :
اثرات شگفت آور انواع ویتامین ها بر سوخت ساز و سلامت بدن موجودات زنده سالیان مدیدی است که شناخته شده و همچنان
در دنیا در دست بررسی و تحقیق می باشد. اولین بار نام ویتامین که به معنای آمین یا ذره ازت دار حیاتی می باشد. در
می باشد. در سال 1912 نهاده شد. B جستجوی عامل درمان کننده بیماری بری بری در سبوس برنج که ویتامین
به طور کلی ویتامین ها موادی آلی هستند که به مقدار کم مورد نیاز می باشند و در چند میکروگرم یا چند میلی گرم سوخت و
ساز بدن را به وسیله سیستم آنزیمی تنظیم می کنند و هر یک نقش متابولیکی معین را انجام می دهند.
حتی کمبود یک ویتامین می تواند کل بدن را به مخاطره اندازد. ویتامین ها به دو دسته محلول در آب و محلول در چربی
تقسیم می شوند ویتامین های محلول در آب در بدن ذخیره نمی شوند و به همین جهت اختلالات حاصله از کمبود آنها زودتر
به واسطه کیفیت کمیت و B و بارزتر از ویتامین های محلول در چربی ظاهر می گردد. در این میان اثرات ویتامین های گروه
بالطبع نقش آنها در متابلیسم، در ویتامین ها بسیار شایان توجه می باشد با توجه به وجود مقادیر فراوانی از ویتامین های
و اثرات مدری، ضد مسمومیت و ضد استرس C به صورت طبیعی در جوانه جو و بالطبع در ماءالشعیر و نیز ویتامین B گروه
محصول فوق در واحد تحقیق و توسعه شرکت کوشش به عمل آمد تا ظرف مدت چند ماه به گوشه هایی از اثرات این محصول
به صورت مدون در گله های تخمگذار که تا کنون مورد بررسی قرار نگرفته بود، دست یابیم تا در صورت اقتصادی بودن مصرف
آن گامی در جهت اعتلای صنعت مرغداری در کشور برداشته شود.
روش کار :
در سال 1382 شمسی ابتدا یک سالن 15000 قطعه ای تخمگذار از مرغداری 130 هزار قطعه ای دشت طوس با سن حدود
10 ماه انتخاب شد، سپس طی شش روز با بررسی چندین ردیف طولی به طور قرینه در این سالن و آمار برداری تولید از آنها،
دو ردیف آنها که شباهت بیشتری از نظر کیفیت و کمیت با یکدیگر داشتند به عنوان گروه های آزمایشی و شاهد که هر گروه
از تعداد حدود 700 قطعه مرغ تشکیل شده بود انتخاب گردید. سپس نسبت به اضافه کردن کنسانتره ماءالشعیر به صورت
مخلوط در دان به گروه مورد آزمایش اقدام گردید ( برای هر کیلوگرم دان آماده شده مقدار مورد نظر کنسانتره ماءالشعیر را در
1 ماءالشعیر در جیره اضافه شد × 3/5 لیتر آب حل وسپس با دان کاملاً مخلوط می نمودیم ) بدین صورت که ابتدا مقدار 1000
5 × 1 دیگر نیز به دان اضافه می شد و بدین ترتیب ادامه یافت تا به مقدار 1000 × حدود هر یک هفته الی ده روز مقدار 1000
3 ماه ادامه یافت تا هر گونه اثر / جیره آنها رسید و پس از گرفتن نتیجه ابتدایی دادن ماءالشعیر به گروه آزمایشی تا مدت 5
احتمالی در طول مدت زیاد نیز بررسی گردد.
یادآور می شود که از آنجا که در یک واحد تخمگذار افت و خیزهای تولید را برحسب شرایط محیطی و تغذیه ای در هر روز و
هفته شاهدیم لذا سعی شده در این بررسی شرایط مختلف برای هر دو گروه شاهد و آزمایش تا حد امکان و مطلوب یکسان
انتخاب گردد.